@article{oai:tamagawa.repo.nii.ac.jp:00001295,
 author = {植田, 敏允 and 冨田, 信一 and 勝又, 美紀},
 issue = {5},
 journal = {玉川大学農学部研究教育紀要},
 month = {Mar},
 pages = {77--85},
 title = {生産加工室からフードサイエンスホールへの変遷},
 year = {2021}
}